Питание


Питание

В нашем детском саду 83 организован 5-ти разовый режим питания (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин), согласно режиму дня, примерному десятидневному меню и в соответствии с рекомендуемым среднесуточным набором продуктов питания.
Информацию об утвержденном меню ежедневно Вы можете увидеть в «Уголках для родителей» в групповых помещениях детского сада.
Поскольку одним из условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья обучающихся воспитанников в образовательных учреждениях является организация питания, то эта обязанность возлагается на ДОУ (Детский сад самостоятельно обеспечивает питанием своих воспитанников (готовит блюда в пищеблоке ДОУ) в соответствии с Типовым положением о дошкольном образовательном учреждении, утвержденным постановлением Правительства РФ от 12.09.2008г. № 666 (п. 24)
Питание в ДОУ обеспечивается на основании санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.2660-10, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.07.2010г. № 91, вступивших в силу с 1 октября 2010г. Этим документом утвержден и Перечень пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей в дошкольных организациях в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).
Требования к приготовлению блюд и продукции, их хранению и транспортировке также установлены СанПиН 2.4.1.2660-10.

Примерное десятидневное меню 1,5  - 3/ 3года — 7 лет

День

завтрак

2-й завтрак

обед

полдник

ужин

1 день

1.Салат из моркови 40г/60г 1.Бананы
185г
1.Суп рыбный из консервов 200 г/250 г 1.Кисель из яблок сушеных  200-220г. 1.Каша геркулесовая жидкая (180/5 г) (200/6г)
  2.Макароны с маслом и сыром 135г/150г   2.Картофель и овощи тушеные в соусе 150 г/150г 2.Сухари 20 г/40
печенье 40 г
2.Чай с сахаром 180г/210г
  3.Яйцо 40г   3. Колбаса вареная отварная 49,5 г/69,3г   3.Хлеб пшеничный 40/40г
  4.Чай с сахаром 150г/200 г   4.Салат из свежей капусты 40 г/60г    
  5. Бутерброд с маслом 20/7 г 40/10 г   5.Сок яблочный
150 г/180г
   
      6. Хлеб ржаной 40г/50г    
 

2 день

1.Каша манная жидкая (150/5г) (200/6г) 1.Груши (135г) 1.Свекольник со сметаной (200/8г)/(250/10г) 1.Кефир 180г/210г 1.Рыба жареная (70г)/(80г)
  2.Кофейный напиток с молоком 180г/ 200г   2.Котлеты куриные 60г/70г 2.Хлеб
пшеничный
20 г/40г
2.Капуста тушеная (200г)/(200г)
  3.Бутерброд с сыром (20/7/7г) (40/10/10г)   3.Картофельное пюре 100г/150г   3.Чай с молоком (150г)/(180г)
      4.Салат из свежих огурцов и помидоров 40г/60г   4.Хлеб пшеничный 20г/40г
      5. Компот из смеси сухофруктов 150г/180г    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

3 день

1.Каша гречневая жидкая (180/5г)
(200/6 г)
1.Сок
яблочный 150г/180г
1.Щи из свежей капусты со сметаной (150/6г)/(250/10г) 1.Кефир
180 г/210г
1.Ленивые вареники (180/10г) (200/10г)
  2.Чай с молоком (150г)/(200г)   2.Щницель мясной 70г/80г 2. Печенье 20г/40г 2.Кофейный напиток с молоком 180г /210г
  3. Бутерброд с маслом
20/7 г 40/10 г
  3.Картофель и овощи тушеные в соусе (150г)   3. Хлеб пшеничный (30 г)/(40г)
      4.Салат из отвар.свеклы с чесноком и раст.маслом 40г/60г    
      5. Чай с сахаром (150г)/(180г)    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

4 день

1.Каша пшенная на молоке жидкая (150/5г)/(200/6) 1.Яблоки (135г) 1.Рассольник ленинградский (200г)/(250г) 1.Кефир 180г/210г 1. Рагу овощное 160/200 г
  2.Какао с молоком (180г)/(200г)   2.Картофельная запеканка с мясом 180г/200г 2. Пирожок с повидлом 60г/60г 2.Яйцо 40г
  3. Бутерброд с сыром (20/7/7)
(40/10/10г)
  3.Соус томатный 30г/30г   3.Сок яблочный 160г/180г
      4.Салат из белокочанной капусты с морковью 40г/60г   4. Хлеб пшеничный 40г/40г
      5. Компот из смеси сухофруктов 150г/180г    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

5 день

1.Лапша молочная 180г/200г 1.Груши (135г) 1.Суп рыбный со сметаной (200/6г) (250/10г) 1.Кефир
180 г/210г
1.Запеканка творожная (150г)/(220г)
  2.Чай с молоком 180г/200г   2. Каша гречневая рассыпчатая (100г)/(150г) 2.Хлеб пшеничный
20г/40г
2.Сок яблочный (180г)/(180г)
  3. Бутерброд с маслом
20/7 г 40/10 г
  3.Котлета (70 г)/(80г)   3. Хлеб пшеничный (20 г)/(40г)
      4.Икра кабачковая (40г)/(60г)    
      5.Соус молочный с морковью 30г/30г    
      6. Компот из свежих яблок 150г/200г    
      7. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

6 день

1.Помидоры свежие 50г/60г 1.Апельсины (170г) 1. Борщ со свежей капустой со сметаной (200/8г)/ (250/8г) 1.Сок яблочный 170г/190г 1.Каша ячневая с маслом сливочным (180/5)/(200/6)
  2.Вермишель с маслом сливочным 120г/200г   2.Картофельное пюре (100г)/(150г) 2.Хлеб пшеничный 30г/50г 2.Кофейный напиток с молоком 180г /200г
  3.Чай с сахаром 150г/200г   3.Печень тушеная в сметане 80г/80г   3. Хлеб пшеничный 35г/45г
  4. Бутерброд с сыром (20/7/7)
(40/10/10г)
  4.Салат из моркови с изюмом 40г/60г    
      5. Компот из смеси сухофруктов 150г/180г    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

7 день

1.Каша овсяная из «Геркулеса» жидкая (150/5г)/(200/6г) 1.Груши (135г) 1.Лапша на курином бульоне 150г/250г 1.Кефир 180г/200г 1.Котлеты рыбные 70/80г
  2.Кофейный напиток с молоком
160г/200г
  2.Голубцы ленивые из отварной птицы 180г/200г 2.Булочка домашняя 60г/70г 2.Винегрет 140г/200г
  3. Бутерброд с маслом
(30/7г) (40/10г)
  3.Огурцы консервированные 30г/30г   3.Чай с молоком 150г/180г
      4.Кисель из повидла 150г/180г   4. Хлеб пшеничный 40г/40г
      5. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

8 день

1.Каша «Дружба» (150/5г)/(200/6г) 1.Сок вишневый (150г)/
(180г)
1. Борщ из свежей капустой со сметаной (200/8г) /(250/10) 1.Кефир 180г/210г 1.Сырники творожные запеченные со сметаной (180/10г) (200/10)
  2.Какао с молоком (180г)/(200г)   2.Картофель и овощи тушеные в соусе 150г/150г 2.Хлеб пшеничный 20/40 г 2.Молоко кипяченое 180г/200г
  4. Бутерброд с сыром (20/7/7)
(40/10/10г)
  3.Говядина отварная (70г)/(80г)   3.Хлеб пшеничный 30г/40г
      4.Салат из квашеной капусты с луком (40г)/(60г)    
      5. Кисель из яболк сушеных 150г/180г    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

9 день

1.Омлет (80г)/(100г) 1Яблоко (135г) 1.Суп картофельный с горохом 150г/250г 1.Кефир (180г/200г) 1.Оладьи с вареньем (180/10)/
(200/20)
  2.Капуста тушеная (150/200г)   2.Бефстроганов из отварной говядины в молочно-сметанном соусе 70г/70г 2.Хлеб пшеничный (20 г) 2.Кофейный напиток с молоком 180г/200г
  3.Чай с лимоном (150/4)/ чай с сахаром (180г)   3.Картофельное пюре (120г)/(150г) 3. конфеты карамель — / 45г 3.Хлеб пшеничный 30г/40г
  4. Бутерброд с маслом
(20/7г) (40/10г)
  4.Огурец свежий 40г/40г    
      5.Кисель из повидла (150г)/(180г)    
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г    
 

10 день

1.Каша рисовая молочная жидкая (150/5 г)/(200/6) 1.Сок вишневый (150г)/яблоко (130 г) 1.Помидорник со сметаной (150/6г)/ (150/6г) 1.Кефир 180г/210г 1.Картофель и овощи тушеные в соусе (150г)
  2.Кофейный напиток с молоком (150/200 г)   2.Капуста тушеная (150г) 2.Хлеб пшеничный
20/40 г
2.Икра кабачковая 30г/50г
  3.Яйцо (40 г)   3.Курица отварная 60г/70г   3.Рыба жареная 70г/80г
  4.Бутерброд с маслом (20/7)/(40/10)   4.Огурцы консервированные 30г/35г   .Чай с лимоном (150/4г) /
чай с сахаром (180 г)
      5. Компот из смеси сухофруктов 150г/180г   5.Хлеб пшеничный (20г)/(40г)
      6. Хлеб ржаной 40 г/50г